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Ricetta Filetti Di Tracina Al Limone


Pesce


Ingrediente principale: Tracine


Per 4 persone
Note: -

Ingredienti


Preparazione:


Lavate e pulite le tracine. Fatele lessare per una decina di minuti in acqua bollente salata, dopodich fatele raffreddare. A questo punto, private le tracine delle spine e ponetele in un piatto da portata. Versate in una tazza il succo di limone, l'olio, un pizzico di pepe, il battuto d'aglio e prezzemolo, e sale quanto basta. Fate amalgamare bene questa salsa e cospargete con essa i filetti di tracina lessati. Quindi servite.

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