Ricetta Filetto Al Salmoriglio
Carne
Ingrediente principale: Manzo
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Filetti Di Manzo
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Presa Origano
- 1 Presa Sale
- 1 Cucchiaio Olio D'oliva
- Acqua
- 1 Rametto Rosmarino
Preparazione:
Mettere in una ciotola 3 cucchiai di acqua, 1 di olio, l'aglio tritato, una presa di origano e una di sale e mescolare. Marinare per 30 minuti i filetti in questa salsa. Scolarli e cuocerli sulla griglia spennellandoli con la marinata usando il ramo di rosmarino.
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