Ricetta Filetto Di Maiale All'ananas
Carne
Ingrediente principale: Maiale
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Filetto Di Maiale
- 1 Ananas
- 1 Bicchiere Succo D'arancia
- 1 Bicchiere Succo D'arancia
- 1 Cucchiaino Zucchero Di Canna
Preparazione:
Tagliare il filetto ricavandone dei cubetti. Disporli in una terrina e marinarli nel succo d'arancia per 2 ore. Prelevarli e infilarli negli spiedini alternandoli con uguali cubetti di ananas. Cuocere sulla griglia gi calda per 15 minuti. Pelare l'arancia e tagliarla a fette. Versare il succo della marinata in un tegame; farlo restringere con lo zucchero. Disporre gli spiedini in un piatto, salarli e glassarli con salsa d'arancia. Servire con fette d'arancia e di ananas.
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