Ricetta Filetto Di Maiale Alla Mediterranea
Carne
Ingrediente principale: Maiale
Per 4 persone
Note: Preparazione: 10 minuti. Cottura: 25 minuti.
Ingredienti
- 1 Filetto Di Maiale Di 600 G
- 1 Mazzetto Origano Fresco
- 2 Acciughe
- 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
- 1/2 Limone (succo)
- 2 Cucchiai Capperi
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Cucchiaio Brodo Granulare Speciale Knorr
- Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
In una padella scaldate olio, aglio e origano, aggiungete il filetto di maiale e fate rosolare a fuoco vivace, aggiungete il vino, il succo di limone, le acciughe e i capperi ben sciacquati dal sale e cospargete il filetto con un cucchiaio di brodo granulare speciale Knorr, fate cuocere a fuoco dolce per 20 minuti, controllate che il sugo sia ben addensato. Togliete il filetto dalla padella, tagliatelo in 4 fette e fatelo insaporire ancora qualche minuto nel sugo. Servite ben caldo. Potrete accompagnare questo piatto molto saporito con una insalata mista di verdure cotte a vapore e condite con olio e succo di limone.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
