Ricetta Filetto Di Manzo Al Forno (2)
Carne
Ingrediente principale: Manzo
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 700 G Filetto Di Manzo
- Olio D'oliva
- Sale
- Salvia
- Rosmarino
- Aglio
- 2 Cucchiai Brodo
Preparazione:
Legare la carne in un rotolo compatto, salarla, peparla e disporla in una teglia con 2 cucchiai di olio, gli odori e il brodo. Cuocere in forno caldo avendo cura di girarla spesso e di irrorarla con il suo sugo. Servirla calda a fette.
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