Ricetta Filetto Di Persico In Crosta Di Patate
Pesce
Ingrediente principale: Pesce Persico
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 200 G Filetto Di Pesce Persico
- 4 Patate
- 100 G Farina Di Semola
- Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Tagliare le patate molto sottili. Mettere in una teglia da forno un foglio di carta da forno, fare un letto di patate, adagiare sopra il pesce e coprire con un altro strato di patate. Velare con la farina e versare l'olio. Infornare a 180-200 gradi per 15-20 minuti.
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