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Ricetta Filetto Di Struzzo In Crosta Di Radicchio Travisano


Pollame


Ingrediente principale: Struzzo


Per 4 persone
Note: -

Ingredienti


Preparazione:


Avvolgere il filetto di struzzo con delle fettine di lardo salare e pepare. Continuare ricoprendo il filetto con delle foglie di radicchio trevisano e passarlo al forno a 200 gradi per circa 15 minuti. Servire con aceto balsamico di Modena.

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