Ricetta Filetto Marinato (2)
Carne
Ingrediente principale: Carne
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 6 Spicchi Aglio Schiacciato
- 1 Pezzo Zenzero Spezzettato (pezzi Di 2.5 Cm)
- 1/2 Cl Senape
- 3 Cl Salsa Di Soia
- 13 Cl Succo D'ananas
- 4 Filetto Di Carne
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Unire l'aglio, lo zenzero, la senape, la salsa di soia e il succo di ananas in un contenitore. Fare un taglio al centro di ogni pezzo di filetto e metterli nel contenitore con la marinata. Far insaporire per circa due ore e cuocere a piacere sul barbecue, ai ferri o su una padella antiaderente. Salate, pepate e servite.
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