Ricetta Finocchi Al Prosciutto (3)
Contorno
Ingrediente principale: Finocchi
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Finocchi
- 8 Fettine Prosciutto Crudo
- 50 G Burro
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
- 3 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
- Sale
Preparazione:
Far cuocere per circa 15 minuti in acqua bollente salata i finocchi mondati. Scolarli, tagliarli in 8 spicchi, farli rosolare in una pirofila con il burro e salarli. Adagiare su ogni spicchio 1 fettina di prosciutto, cospargere con grana e prezzemolo, irrorare con burro fuso e far cuocere in forno caldo per 10 minuti.
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