Ricetta Finocchi Al Vino Bianco (2)
Contorno
Ingrediente principale: Finocchi
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1000 G Finocchi
- 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
- 1 Spicchio Aglio
- Prezzemolo Tritato
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Mondate i finocchi eliminando le foglie esterne pi dure. Tagliateli a spicchi, lavateli sotto l'acqua corrente, metteteli in una casseruola con uno spicchio d'aglio e due cucchiai d'olio, spruzzate con il vino bianco. Coprite e cuocete per 20 minuti o fino a quando i finocchi sono diventati molto teneri. Ritirate dal fuoco, salate, pepate e cospargete di prezzemolo tritato.
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