Ricetta Finocchi Alla Senape
Contorno
Ingrediente principale: Finocchi
Per 1 persone
Note: -
Ingredienti
- Finocchi
- Senape
- Succo Di Limone
- Panna
- Olio D'oliva
- Sale
Preparazione:
Mondare i finocchi, conservando per qualche barbetta verde. Tagliarli molto sottilmente e
metterli in un'insalatiera. Stemperare la senape con il succo di limone, la panna, l'olio e salare. Quindi
sbattere l'emulsione, versarla sui finocchi e mescolare. Decorare con le barbette tenute da parte.
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