Ricetta Finocchi Gratinati (3)
Contorno
Ingrediente principale: Finocchi
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Finocchi
- 70 G Burro
- 1 Bicchiere Latte
- Pangrattato
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
Preparazione:
Mondare i finocchi e lessarli, tagliati a spicchi, in acqua salata. Scolarli e porli in una pirofila imburrata. Bagnarli con il latte e il burro fuso e salarli con moderazione. Cospargerli con pangrattato e parmigiano e farli gratinare in forno.
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