Ricetta Fiori Di Zucca Ripieni
Antipasto
Ingrediente principale: Fiori Di Zucca
Per 4 persone
Note: Preparazione: 30 minuti.
Ingredienti
- 16 Fiori Di Zucca
- 6 Filetti D'acciughe
- Mollica Di Pane
- Farina
- Origano
- Prezzemolo
- Latte
- Olio D'oliva
- Pepe
- Sale
Preparazione:
Lavare ed asciugare i fiori di zucca. Ammorbidire la mollica di pane con il latte ed amalgamarla con le acciughe, prezzemolo, origano, pepe e sale. Con il composto ottenuto riempire i fiori e passarli nella farina. Friggere in olio caldissimo.
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