Ricetta Flan Di Carciofi
Contorno
Ingrediente principale: Carciofi
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 2 Scodelle Besciamella
- 4 Uova Intere
- Noce Moscata
- 1 Confezione Cuori Di Carciofi
- 2 Cucchiai Pangrattato
- 50 G Formaggio Parmigiano
- Burro
Preparazione:
Preparate la besciamella, aggiungete due pizzichi di sale, 2 uova, girate in fretta perch non si scuociano. Aggiungete i carciofi tagliati a fettine e cotti al burro. Mescolate. Imburrate una teglia con il foro al centro. Versate il composto nella forma che avete scelto e cuocete in forno a 200 gradi per 30-40 minuti.
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