Ricetta Focaccia Con Le Acciughe
Antipasto
Ingrediente principale: Acciughe
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Farina
- 2 Bicchieri Olio D'oliva
- 12 Acciughe Diliscate E Dissalate
- 15 G Lievito Di Birra
- Latte
- Sale
Preparazione:
Sciogliere il lievito in poco latte tiepido poi impastarlo con la farina, il sale e 1 bicchiere di olio. Quando l'impasto sar morbido coprirlo e farlo lievitare in luogo caldo finch avr raddoppiato il volume. Ungere una teglia e stendervi la pasta lasciandola alta 1 cm. Con il dito fare delle fossette non troppo profonde e adagiarvi le acciughe arrotolate. Irrorare con l'olio rimasto e far lievitare altri 20 minuti. Cuocere in forno caldo per circa 30 minuti.
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