Ricetta Fragole All'indiana
Dessert
Ingrediente principale: Fragole
Per 6 persone
Note: Luogo: India. Preparazione: 15 minuti.
Ingredienti
- 1 Ananas Medio
- 500 G Fragole
- 100 G Zucchero
- 2 Cucchiai Kirsch
Preparazione:
Tagliare la parte superiore dell'ananas, togliere la polpa scavando con un cucchiaio. Eliminare le parti pi dure. Mescolare i pezzetti d'ananas con le fragole lavate e sgocciolate. Cospargere di zucchero e bagnare col kirsch. Fare macerare al fresco per due o tre ore. Un'ora prima di mettere in tavola riempire l'ananas con la composta. Rimettere il coperchio dell'ananas, posare il frutto dritto sul piatto e circondarlo di cubetti di ghiaccio.
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