Ricetta Frico Coi Piselli
Contorno
Ingrediente principale: Piselli
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- Burro
- Cipolla
- Piselli
- Sale
- 1 Cucchiaio Acqua
- Formaggio Tagliato Finemente
Preparazione:
Prendi la padella e ci fai fondere il burro, poi aggiungi la cipolla e la fai soffriggere per bene; metti i piselli (quantit di piselli pari a quella del formaggio, o leggermente inferiore), sale, un cucchiaio d'acqua. Quando i piselli sono quasi cotti e l'acqua se n' andata, aggiungi il formaggio tagliato fine e fai il frittatone.
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