Ricetta Frittata Al Tonno
Contorno
Ingrediente principale: Tonno Sott'olio
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 6 Uova
- 100 G Tonno Sott'olio
- 30 G Burro
- 1 Cipolla Novella
- 1 Cucchiaio Prezzemolo Fresco
- 1 Pizzico Sale
Preparazione:
In una padella lasciate intiepidire il burro poi, a fiamma molto bassa, insaporitevi la cipolla tagliata a fettine sottili fino a quando sono diventate trasparenti. Aggiungete il tonno ben sgocciolato e sminuzzato, mescolate. Sbattete le uova, unitevi un cucchiaio di prezzemolo tritato, un pizzico di sale e versate il composto sul tonno. In una padella velata d'olio fate dorare la frittata da entrambe le parti. Servitela tiepida.
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