Ricetta Frittata Alla Menta
Contorno
Ingrediente principale: Menta
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 7 Uova
- 4 Cucchiai Latte
- 1 Cucchiaino Farina Bianca
- 1 Cipollotto
- 100 G Salame Morbido
- Sale
- Pepe
- 1 Manciata Foglie Di Menta E Di Melissa
Preparazione:
Sbattere le uova con la farina, il latte, il sale e il pepe, unite il salame sbriciolato e incorporate le foglie di menta e di melissa mescolando bene. Scaldare il burro in una padella rosolandovi il cipollotto tritato, versarvi il composto, lasciare indorare, rivoltare e cuocere dall'altra parte. Servire con insalatina fresca.
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