Ricetta Frittata Di Bianchetti
Contorno
Ingrediente principale: Bianchetti
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 150 G Bianchetti
- 6 Uova
- 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1 Noce Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Lavate i bianchetti. In una terrina sbattete le uova con un po' di sale e pepe, aggiungetevi i bianchetti e il parmigiano grattugiato. In una padella antiaderente lasciate sciogliere una noce di burro e quando leggermente dorato versatevi il composto di uovo. Cuocete la frittata da entrambe le parti e, al momento di girarla, aiutatevi con un piatto. Potete servirla calda o fredda.
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