Ricetta Frittata Di Gamberetti (2)
Contorno
Ingrediente principale: Gamberetti
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 200 G Gamberetti
- 6 Uova
- 1/2 Cipolla
- 1/2 Spicchio Aglio
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Lavare e sgusciare i gamberetti. Tritare aglio e cipolla e farli imbiondire in 2 cucchiai di olio. Unire i gamberetti e cuocerli a fuoco vivo. Sbattere le uova con sale e pepe e versarle nella padella con i gamberetti. Cuocere la frittata per 2-3 minuti finch il fondo si sar rappreso, poi rigirarla e cuocerla per altri 3 minuti. Servirla tiepida o fredda.
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