Ricetta Frittelle Alla Cannella (2)
Dessert
Ingrediente principale: Cannella
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Farina
- 150 G Zucchero
- 4 Uova
- 2 Bicchieri Latte
- 1 Limone (scorza Grattugiata)
- 1 Cucchiaino Cannella In Polvere
- 1 Bustina Lievito Per Dolci
- 1 Presa Sale
- 3 Cucchiai Zucchero A Velo
- Olio D'oliva
Preparazione:
Unire allo zucchero le uova e montare a spuma il composto con una frusta. Unire sale, scorza di limone, cannella, latte e farina a pioggia. Mescolare ancora energicamente con la frusta e infine unire il lievito. Versare il composto a cucchiaiate nell'olio bollente. Friggere le frittelle, eliminare l'unto in eccesso e spolverizzare con zucchero a velo.
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