Ricetta Frittelle Alle Prugne Secche E Al Cioccolato
Dessert
Ingrediente principale: Prugne Secche
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- Pasta Per Dolci
- 200 G Prugne Secche Grandi Disossate
- 30 G Mandorle
- Grasso Per Dolci
- 50 G Cioccolata
- 20 G Zucchero A Velo
Preparazione:
Lasciate a mollo le prugne per un periodo da 2 a 4 ore, a seconda di quanto sono secche, scolatele, farcitele con le mandorle, unitele alla pasta e friggetele a 170 gradi in abbondante grasso caldo. Scolatele, arrotolatele in cioccolata grattugiata fine mischiata con zucchero a velo e servitele. Queste frittelle sono ancora pi buone se servite con una salsa alla vaniglia o dello chadeau.
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