Ricetta Frittelle Allo Yogurth
Dessert
Ingrediente principale: Yogurth
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 125 G Yogurth
- 80 G Burro
- 50 G Zucchero
- 30 G Uvetta Sultanina
- 3 Uova
- 400 G Farina
- 1 Bustina Lievito Vanigliato
- Cannella In Polvere
- Olio D'oliva
Preparazione:
Ammollare l'uvetta in acqua tiepida. Lavorare a crema il burro con lo zucchero poi incorporare le uova una alla volta, lo yogurth, la farina setacciata con il lievito, la cannella e l'uvetta strizzata. Amalgamare bene gli ingredienti. Scaldare abbondante olio in una padella per fritti. Raccogliere il composto a cucchiaiate e gettarle nell'olio, dorare le frittelle da entrambi i lati, scolarle e servirle ben calde.
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