Ricetta Frittelle Di Castagne (2)
Dessert
Ingrediente principale: Farina Di Castagne
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Farina Di Castagne
- 1 Pizzico Sale
- Acqua
- Strutto Per Friggere
Preparazione:
In una terrina stemperare la farina con l'acqua e il sale fino ad ottenere un impasto abbastanza liquido, tanto da poter usare un cucchiaio. Mettere l'impasto a cucchiaiate nello strutto bollente, giratele pi volte e toglietele dalla padella quando avranno assunto un colore bruno rossiccio.
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