Ricetta Frittelle Di Fiori Di Borraggine
Dessert
Ingrediente principale: Borraggine
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 200 G Fiori Di Borraggine
- 3 Cucchiai Farina
- 1 Uovo
- 150 G Latte
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
Preparazione:
Lavate i fiori, asciugateli su un telo da cucina. Preparate la pastella mettendo in una ciotola farina, sale e, tuorlo poi diluite col latte fino a ottenere crema densa. In una padella scaldate l'olio e friggetevi i fiori dopo averli passati nella pastella. Scolateli su carta assorbente e servite.
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