Ricetta Frittelle Di Mais (3)
Contorno
Ingrediente principale: Fiocchi Di Mais Non Zuccherati
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Fiocchi Di Mais Non Zuccherati
- 4 Uova
- 120 G Formaggio Groviera Grattugiato
- Sale
- Olio D'oliva
Preparazione:
Passare i fiocchi di mais nel mixer fino a polverizzarli. Sbattere le uova con il sale, unire il formaggio e i fiocchi di mais. Amalgamare bene il composto con le mani e formare delle frittelle non troppo spesse. Cuocerle nel burro spumeggiante circa 3 minuti per parte e servirle subito ben calde.
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