Ricetta Frittelle Di Mele (11)
Dessert
Ingrediente principale: Mele Renette
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 100 G Farina Bianca
- 25 G Zucchero Semolato
- Mele Renette
- 1 Uovo
- 1 Bicchierino Grappa
- Olio D'oliva
- 1 Bicchierino Latte
- Uvetta Sultanina (facoltativo)
Preparazione:
Pelate e affettate le mele a rondelle. Fate una pastella con l'uovo, la farina, la grappa, il latte, lo
zucchero e il sale; immergetevi le fettine di mela e friggete l'impasto a cucchiaiate nell'olio bollente.
Scolate le frittelle, fatele asciugare su carta da cucina e servitele caldissime. Potete aggiungere
all'impasto dell'uvetta sultanina.
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