Ricetta Frittelle Di Pompelmo
Dessert
Ingrediente principale: Pompelmi Rosa
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 2 Pompelmi Rosa
- 4 Cucchiai Farina
- 1 Cucchiaino Lievito In Polvere
- 1 Uovo
- 2 Cucchiai Zucchero Semolato
- 1 Bicchiere Latte
- Burro
- Olio D'oliva
- Zucchero A Velo
- Sale
Preparazione:
Affettare i pompelmi eliminando anche la pellicina bianca. Mescolare la farina con il lievito, un pizzico di sale e lo zucchero. Incorporare l'uovo, 20 g di burro fuso, diluire con il latte, sbattere bene con una frusta. Far riposare per 30 minuti. Immergervi le fette di pompelmo e friggerle in olio bollente. Metterle su carta assorbente e spolverizzare di zucchero a velo. Servire calde.
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