Ricetta Frittelle Di Ricotta (5)
Dessert
Ingrediente principale: Ricotta
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 350 G Ricotta
- 200 G Biscotti Amaretti
- 100 G Zucchero
- 100 G Farina
- 3 Uova
- 1 Cucchiaio Cannella In Polvere
- Pangrattato
- Per Friggere:
- 100 G Burro (o Margarina)
Preparazione:
In una terrina amalgamate la ricotta passata al setaccio, gli amaretti pestati e ridotti in polvere, 2 cucchiai molto colmi di farina setacciata, lo zucchero, le uova e la cannella. Se il composto fosse troppo molle aggiungete altri amaretti. Formate delle pallottole, passatele nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato. Fate spumeggiare il burro in un padellino, mettete le frittelle, doratele da ambo le parti, voltandole delicatamente, scolatele e servitele.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
