Ricetta Frittini Di Ricotta
Contorno
Ingrediente principale: Ricotta
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Ricotta
- 6 Uova
- 120 G Acciughe
- Pangrattato
- Olio D'oliva
- Sale
Preparazione:
Ammorbidire la ricotta e lavorarla con 4 uova e le acciughe tritate. Formare delle frittelline, passarle in 2 uova sbattute e salate, nel pangrattato e friggerle.
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