Ricetta Fritto Di Crema
Dessert
Ingrediente principale: Latte
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 250 G Latte
- 20 G Zucchero
- 50 G Farina
- 1 Uovo
- 1 Limone (scorza)
Preparazione:
Si battono insieme uovo, farina e zucchero; si unisce il latte ed una corteccia di limone. Si cuoce mescolando sempre finch la crema indurita. Raffreddata si taglia a pezzetti che, infarinati, indorati, mollicati si friggono.
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