Ricetta Frollini (3)
Dessert
Ingrediente principale: Burro
Per 8 persone
Note: -
Ingredienti
- 2 Tuorli D'uovo
- 100 G Zucchero
- 200 G Burro Morbido
- 250 G Farina
- 50 G Cacao
- Zucchero A Velo
- 150 G Confettura Di Fragole
Preparazione:
Montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro morbido e incorporare la farina e il cacao. Lasciar riposare la pasta avvolta in pellicola trasparente per 30 minuti, poi ridurla a palline grosse come noci, appiattirle leggermente e schiacciarle al centro. Cuocere i frollini in forno gi caldo a 180 gradi per 15 minuti, lasciarli raffreddare e cospargerli di zucchero a velo. Riscaldare la confettura di fragole e versarla al centro dei frollini.
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