Ricetta Frutta Con Fonduta
Dessert
Ingrediente principale: Cioccolato
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 100 G Burro
- 100 G Zucchero
- 100 G Cioccolato Spezzettato
- 50 G Cacao
- 30 G Fecola
- 300 G Latte
- 200 G Panna
- Mele
- Ananas
- Fichi Secchi
- Datteri
Preparazione:
Sciogliere il burro con lo zucchero, poi unire il cioccolato spezzettato; farlo fondere, poi incorporare il cacao, la fecola diluita con 100 g di latte, la panna e il latte rimasto. Su fuoco bassissimo far sobbollire e addensare la fonduta; poi metterla sul fornellino acceso in tavola e servirla con la frutta mista, da intingere.
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