Ricetta Funghi Alla Panna
Contorno
Ingrediente principale: Funghi
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Funghi Champignon
- 3 Cipollotti
- 1/2 Bicchiere Panna
- 40 G Burro
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Lavare e asciugare i funghi e affettarli. Pulire e affettare molto finemente i cipollotti. In un tegame sciogliere olio e burro e versarvi le verdure. Salare, pepare e cuocere a fuoco basso per 20 minuti. Unire la panna e farla addensare mescolando continuamente. Servire caldi.
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