Ricetta Funghi Alla Provenzale
Contorno
Ingrediente principale: Funghi Champignon
Per 4 persone
Note: Luogo: Francia. Luogo: Provenza.
Ingredienti
- 350 G Funghi Champignon
- 3 Pomodori Maturi Sodi
- 1 Manciata Olive Nere
- 2 Tuorli Di Uova Sode
- Basilico
- Succo Di Limone
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
Preparazione:
Pulite accuratamente i funghi e affettateli a sottili lamelle. Unitevi i pomodori tagliati a dadini, le olive snocciolate, le foglie di basilico pulite spezzettate e condite con olio, succo di limone sale. Prima di servire cospargete i funghi con i tuorli di uovo sodi sbriciolati.
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