Ricetta Funghi E Cipollotti
Contorno
Ingrediente principale: Funghi Champignon
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Funghi Champignon
- 3 Cipollotti
- 1/2 Bicchiere Panna Liquida
- 40 G Burro
- 4 Cucchiai Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Mondare, lavare e affettare i funghi e i cipollotti. In un tegame fondere il burro e l'olio e farvi appassire le verdure. Salarle, peparle e farle cuocere a fuoco dolce per 20 minuti. Quasi a fine cottura unire la panna e farla addensare mescolando continuamente.
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