Ricetta Funghi Trifolati Con Il Bimby
Contorno
Ingrediente principale: Funghi Champignon
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Funghi Champignon
- 40 G Olio D'oliva
- 1 Spicchio Aglio
- Prezzemolo Tritato
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Inserisci nel boccale l'aglio e l'olio: 3 minuti a temperatura 100 velocit 3. Posiziona la farfalla sulle lame, aggiungi i funghi tagliati a fettine e cuoci per 10 minuti a temperatura 100 velocit 1. Aggiungi il sale e il pepe e cuoci per altri 5 minuti a temperatura 100 velocit 1, tenendo il misurino inclinato. A fine cottura cospargili con il prezzemolo. Se il sugo risultasse troppo liquido, addensalo sempre a temperatura Varoma per il tempo che ritieni necessario.
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