Ricetta Fusilli Freddi Colorati
Primo
Ingrediente principale: Peperone
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Fusilli
- 300 G Pisellini Surgelati
- 1 Peperone Giallo
- 1 Pomodoro
- 2 Limoni
- Basilico
- 1 Cucchiaio Salsa Worcester
- Olio D'oliva
- Sale
Preparazione:
Arrostire il peperone, eliminare la pelle e i semi, tagliarlo a dadini e metterlo in una terrina con i piselli lessati, il pomodoro tagliato a cubetti ed il basilico tritato. Cuocere la pasta al dente, versarla nella terrina, condire con olio, succo di limone e worcester Mescolare e mettere in frigorifero per un'ora prima di servire.
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