Ricetta Galletti Alla Senape
Pollame
Ingrediente principale: Galletti
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 2 Galletti
- 1 Limone
- Senape
- Pangrattato
- Olio D'oliva
- Prezzemolo
- Sale
Preparazione:
Preparare una marinata con olio, sale e il succo di limone. Dividere a met i galletti e porli nella marinata per almeno 2 ore. Scolarli, spalmarli di senape e passarli nel pangrattato. Cuocerli sulla griglia calda per circa 35 minuti rigirandoli e bagnandoli spesso con la marinata.
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