Ricetta Gelatina Di Ribes
Dessert
Ingrediente principale: Ribes
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 2000 G Ribes
- 1 Bicchiere Acqua
- Zucchero
Preparazione:
Lavate il ribes e mettetelo in una pentola con un bicchiere di acqua. Lasciate cuocere per 8 minuti o comunque finch gli acini non scoppino; mescolate continuamente. Raccogliete il succo e pesatelo. Mettete in una pentola in pari quantit, il succo e lo zucchero. Mescolate continuamente togliendo la schiuma che si forma durante la cottura. Cuocete fino all'ebollizione e invasate quand' ancora caldo.
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