Casale bed and breakfast in umbria

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Eventi in Umbria


Ricetta Gelato Al Forno


Dessert


Ingrediente principale: Zucchero A Velo


Per 4 persone
Note: -

Ingredienti


Preparazione:


Riempire con il gelato uno stampo foderato con carta oleata e metterlo in freezer. Tagliare una fetta di pan di Spagna pi larga dello stampo e spessa 3 cm; disporla in una teglia a bordo basso, spruzzarla di liquore e capovolgervi il gelato, ricoprendolo con gli albumi montati densi con 200 g di zucchero a velo. Spolverizzare con zucchero a velo e infornare per pochissimi minuti finch la meringa sar colorita.

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