Ricetta Gelato Al Melone
Dessert
Ingrediente principale: Polpa Di Melone
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 600 G Polpa Di Melone
- 400 G Zucchero
- 40 Cl Acqua
- 1 Limone (succo)
Preparazione:
In una piccola casseruola mettete lo zucchero con l'acqua e ponetelo sul fuoco a fiamma bassa, mescolando di tanto in tanto fino a quando lo zucchero si sar sciolto. Aumentate la fiamma e lasciatelo bollire per 3 minuti. Nel frattempo frullate la polpa di melone (che avrete asportato in precedenza) e unitela allo sciroppo di zucchero e al succo di limone. Lasciate raffreddare il composto, poi versatelo nella gelatiera. Se non avete una gelatiera potete ottenere un buon gelato mettendo il composto nel freezer e mescolando ogni tanto. Il gelato sar pronto dopo circa tre ore.
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