Ricetta Gelato Di Albicocche
Dessert
Ingrediente principale: Albicocche
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 300 G Albicocche
- 300 G Zucchero
- Panna Montata
Preparazione:
Mettere al fuoco lo zucchero con mezzo litro circa di acqua e tenere lo sciroppo in ebollizione per 2-3 minuti. Passare la polpa delle albicocche al setaccio, mescolarla allo sciroppo freddo e unire la panna. Versare il tutto in una grande coppa, mettere a congelare nel freezer e servire nelle singole coppe.
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