Ricetta Gelato Di Ricotta
Dessert
Ingrediente principale: Ricotta
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 450 G Ricotta
- 3 Uova
- 5 Cucchiai Zucchero
- 4 Cucchiai Brandy
- Salsa Di Cioccolato
Preparazione:
Montare a spuma i tuorli e lavorarli con lo zucchero, il brandy e la ricotta setacciata. Mescolare bene, mettere il composto in uno stampo a cassetta foderato di alluminio e lasciare in freezer per circa 2 ore. Servire il gelato tagliato a fette con salsa di cioccolato calda.
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