Ricetta Germogli Di Soia Al Vermouth
Contorno
Ingrediente principale: Soia
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Germogli Di Soia
- Olio D'oliva
- Burro
- 1/2 Dado
- Vermouth
- Aglio
- Cipolla
Preparazione:
Rosolare con olio e burro un trito di aglio e cipolla, unire i germogli, farli insaporire e distribuirvi sopra il dado sbriciolato. Spruzzare di vermouth, farlo evaporare e unire mezzo bicchiere di acqua. Cuocere per 10 minuti, facendo asciugare il liquido.
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