Ricetta Ghiaccia Per Biscotti
Dessert
Ingrediente principale: Vaniglina
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 3 Parti Zucchero Semolato
- 1 Parte Acqua
- Vaniglina
Preparazione:
Sciogliete dello zucchero semolato con poco pi di un terzo del suo peso di acqua e cuocetelo sino a quando, prendendone un poco fra il pollice e l'indice immersi prima in acqua fredda, si former un filo piuttosto consistente. Toglietela allora dal fuoco ed aromatizzatelo con vaniglina, poi usate la ghiaccia per pennellare la superficie d biscotti vari.
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