Ricetta Glicine In Pastella
Dessert
Ingrediente principale: Glicine
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 5 Grappoli Glicine
- 3 Uova
- 50 G Farina
- 30 G Zucchero
- Latte
- Lievito Vanigliato
- Cognac
- Olio D'oliva
Preparazione:
Preparate la pastella sbattendo in una ciotola uova, farina, zucchero e un cucchiaio di cognac; lavate i grappoli di glicine e lasciateli asciugare bene; se sono molto grandi suddivideteli in due o tre parti; immergeteli nella pastella e friggeteli in olio caldo. Scolate e servite.
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