Ricetta Gnocchi Con Fontina (3)
Primo
Ingrediente principale: Formaggio Fontina
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate
- 120 G Formaggio Fontina
- 5 Cucchiai Panna
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Burro
Preparazione:
Accendere il forno al massimo. Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e gettarvi gli gnocchi. Quando vengono a galla ritirarli con una schiumarola e metterli in una pirofila ben imburrata. Spolverizzarli con il parmigiano, cospargerli con la panna e ricoprirli con la fontina affettata sottilmente. Passare in forno finch la fontina sar fusa e servire gli gnocchi ben caldi.
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