Ricetta Gnocchi Profumati
Primo
Ingrediente principale: Cannella
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Patate
- Farina
- 80 G Burro
- 1 Pizzico Cannella
- 1 Uovo
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
Preparazione:
Lessare le patate, sbucciarle, passarle allo schiacciapatate, unire la farina, l'uovo e il sale. Lavorare bene la pasta, tagliarla a forma di gnocchi, cuocerli in acqua salata, scolarli, condirli con burro fuso, cannella e parmigiano e servire.
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